Vijesti

Par iz Livermorea lokalnim restoranima dostavlja svježe mikrozelenje

LED svjetla 18 sati dnevno obasjavaju sadržaj mnogih posuda punih zemlje. Ovi pladnjevi, neki sa zelenilom koje viri iznad tla, a drugi sa sjemenkama u razvoju, pune police uz zidove preuređene garaže od 25 četvronih metara.

U roku od nekoliko dana do tjedana, izrastu u malo, ali poznato povrće i začinsko bilje: mikro korijander, mikro rikula, mikro rotkvica i još mnogo toga. Prije dvije godine, ova proizvodnja u zatvorenom prostoru započela je sa samo 300 USD budžeta za sjeme, tlo i opremu. Ali uz odgovarajuću brigu, Katie Lee i Chris Ybarra, suvlasnici MicroDreamsa u Livermoreu, prerasli su svoj san iz hobija u posao imajući na umu ideale ljudske povezanosti i kvalitete.

Više možete pročitati ovdje.